Aktuelle Informationen

Auch wenn der Sommer sich noch mal von seiner besten Seite
zeigt , hält der Herbst doch mit großen Schritten Einzug .
Bei uns zeigt sich dass mit dem ersten Federweißer und dem
Roten Sauser samt Zwiebelkuchen, mit und ohne Speck und köstlichen Weintrauben .
Noch sind der Federweißer und der R...

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Für alle die ein bißchen Zeit mitbringen oder einfach mal kurz verschnaufen möchte , bieten wir einen Platz an der Sonne ( wenn sie scheint )

Neu !! Neu !!

Ab sofort bieten wir belegte Brötchen .
Unser Standard Brötchen ist ein Bauernbrötchen mit
jungen Gouda ,Butter oder Mayo , Salat und Tomate
für 2,50 €.
Wir können nach Lust und Laune variieren ,
Körnerbrötchen , Dinkelbrötchen ......
und mit Käse nach Wahl , veganen Aufstrichen od...

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Noch drei Tage ,
dann gehen wir für zwei Wochen in die Sommerpause.
Am Samstag den 27.07.2019
gibt es Sonderpreise auf unser Frischesortiment , Käse , Joghurt , Wurst, kühlpflichtige vegane Produkte , Obst und Gemüse.
Schaut vorbei und helft uns die Regale zu leeren.
Ab 12.08. sind wir wieder ...

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Endlich eingetroffen :)
kurz vor unserer Urlaubspause

vom 29.07-10.08.2019 geschlossen.

Le Bertschwiller
ein aromatischer Weichkäse , dem vor seinem Genuss 1-2 Std Zimmertemperatur entgegenkommen um den sahnig dezent herben Geschmack voll zur Geltung zu bringen.
Auf unserer Käsereise im Juni...

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Endlich eingetroffen :)
kurz vor unserer Urlaubspause vom 29.07-10.08.2019 geschlossen.
Le Bertschwiller ein aromatischer Weichkäse , dem vor seinem Genuss 1-2 Std Zimmertemperatur entgegenkommen um den sahnig dezent herben Geschmack voll zur Geltung zu bringen.
Auf unserer Käsereise im Juni hab...

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Der Maigouda ist da. Fein , mild und cremig , mit der Energie der jungen Gräser. Natur oder mit Kräuter .Den muss man probiert haben .
Ankündigung :
Am morgigen Samstag 18.05 von 12°°-16°° Uhr gibt es eine große Verkostungsaktion auf dem Hof , wo für jeden etwas dabei sein dürfte . Müsli , Kräc...

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30 jähriges Jubiläum

18.05.2019 – 18.05.2019

Am 17.und 18.05 wird gefeiert.
Mit tollen Aktionsangeboten.
12 kg cremigen Maigouda , Verkostungen , von Bratwurst , Müsli und mehr...
Am Samstag 18.05. bis 16°° Uhr geöffnet. Es gibt
Bio Crepes
von Sebastian Manstein , Creperie on Tour .
Säfte von Völkel , Bier von Lammsbräu und Limonaden v...

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Kundenbewertungen

vor 7 Monaten
Sehr gute Beratung und eine große Auswahl an Naturprodukten. Personal und Chefin sehr nett und kompetent.
Lona
vor 3 Jahren
Sehr freundlich und tolle Produkte
- Sven J
vor 9 Monaten
Einfach wunderbar :) Ich komme gerne hierher und habe bisher nichts vermisst.
- Carsten W

Was bedeutet Bio für mich ?


Ich betreibe dieses Geschäft seit 1989 , es gab gute und schlechte Zeiten ,
aber in mir hat immer der Naturkostgedanken gelebt . Leider wird es immer schwerer , der Lebensmitteleinzelhandel überschwemmt mit Billig Bio den Markt. Aber ist das noch glaubwürdig. 
Was bedeutet Bio für mich ?
 In erster Linie sicherlich keine Pestizide auf den Acker , schonende und werterhaltende Verarbeitung , aber auch einen partnerschaftlichen Umgang mit den Erzeugern. Keine Knebelverträge , sondern auch Hilfe in der Not, falls die Ernte mal schlecht ausfällt.
 Gerechte Entlohnung für alle Beteiligten und eine Wertschätzung der Produkte oder auch Hilfe zur Selbsthilfe . So werden von verschiedenen Herstellern seit Jahren viele Projekte ins Leben gerufen  die den Menschen vor Ort ein lebenswertes Leben ermöglichen oder ganze Regionen wieder neu erschließen.
 Ich kenne viele Produzenten persönlich  aus Deutschland, Italien , der Türkei oder Burkina Fahso und das gibt mir das Vertrauen das unser Bio echt ist. 
 Das ist für mich Bio . Können und wollen  die Supermarktketten das leisten. Bio ist ein rundum Paket und sollte es auch bleiben und keine Image Kosmetik für Billigketten. 
Ich werde auch weiterhin versuchen meinen Werten treu zu bleiben und bedanke mich bei meinen Kunden die mir das durch Ihre Treue ermöglichen und empfange jeden  neuen Kunden mit offenem Herzen. 

Gabriele Reimer                               Mellendorf 20.07.2017


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